2019
08.16

業務用オンラインカタログ

業務用スイーツ

業務用フリーカットケーキの通信販売をしております。カフェやレストランなどの飲食店様やホテル様等でご使用いただけるプレミアム(専門店の味わい)なフリーカットケーキを数種ラインナップしております。会員登録が必要なサイトとなっております。はじめにご登録いただいた後、弊社から今後のご注文方法等をお伝えするメールをお送りさせていただきますので、そちらをご確認の上ご返信くださいませ。その後、会員登録完了となりましてご購入いただける流れとなります。下記リンクよりご登録お願いいたします。

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商品名:デコレーションバー
商品サイズ: L95×W35×H35(mm)
荷姿:72個入り (1種72個入り/ 1種18個入り×4種)
特徴:しっとりと焼き上げた4種(プレーン・オレンジ・抹茶・マロン)のパウンド―ケーキをチョコレートコーティングし、トッピングで可愛らしく食べやすいハンディースティックケーキに仕上げました。手にとって食べられる、おしゃれなお手軽ケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆


商品名:フリーカットモンブランタルトシートタイプ
商品サイズ:L300×D78×H28(mm)
荷姿:12個・24個
特徴:サクッとした食感のタルトしっとりアーモンドクリームを焼き上げ、栗のソースト渋皮栗の実を練り込んだホイップクリームとマロンクリームをたっぷり練り込んだモンブランクリームを2層で仕上げたフリーカットタイプのシートモンブランです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆


商品名:フリーカットロールケーキL30CM チョコ
商品サイズ:L300×D85×H65(mm)
荷姿:8個・16個
特徴:オランダ産のココアと卵黄たっぷりの配合でスポンジケーキをふんわりと口どけ良く焼き上げ、カカオ72%のベルギー産クーベルチュールを練り込んだクリームをたっぷと巻き上げたリッチで芳醇な味わいのチョコレートのロールケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

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商品名:フリーカットロールケーキL30CM 抹茶
商品サイズ:L300×D85×H65(mm)
荷姿:8個・16個
特徴:西尾産の抹茶粉と卵黄たっぷりの配合でスポンジケーキをふんわりと口どけ良く焼き上げ、同じく西尾産の抹茶をしっかりときかしたクリームをたっぷりと巻き上げた上品な味わいの抹茶のロールケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆


商品名:フリーカットロールケーキL30CM プレーン
商品サイズ:L300×D85×H65(mm)
荷姿:8個・16個
特徴:卵黄たっぷりの配合でふんわりと口どけを良く焼き上げたシフォン生地で北海道産の生クリームを使用したたっぷりのホイップクリームを巻き上げたリッチな味わいのロールケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆


商品名:フリーカットミックスベリータルト
商品サイズ:L300×D78×H28(mm)
荷姿:12個・24個
特徴:サクッとした食感のタルトしっとりアーモンドクリームを焼き上げ、カスタードベースのクリームと6種類のベリーフルーツ(カシス、グロゼイユ、ミュール、フレーズ、フレーズデボア、ミルティーユ)をたっぷりトッピングしたシートタイプのフリーカットミックスベリータルトです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

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商品名:フリーカットスフレショコラシートタイプ
商品サイズ:L300×D78×H28(mm)
荷姿:12個・24個
特徴:ココアのスポンジシートケーキを土台にカカオ分56%(ビタータイプ)のクーベルチュールをたっぷりとアングレーズソースと練り込みメレンゲと合わせた生地を低温でじっくりと焼き上げ、トップに艶やかな自家製グラサージュショコラをコーティングしたふんわりとした食感と生チョコのようなしっとりとした口どけのチョコレートケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆


商品名:フリーカットババロアフレーズシートタイプ
商品サイズ:L300×D78×H35(mm)
荷姿:12個・24個
特徴:苺のソースを練りこんだムース生地と、苺との相性が良いピスタチオ風味のスポンジシートを組み合わせ、トップは苺風味の艶やかなナパージュルージュでコーティングをした、ムースのとろける食感とピスタチオのナッティー感ナパージュの瑞々しさのバランスが絶妙な苺のフリーカットシートケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆


商品名:フリーカットベイクドチーズケーキシートタイプ
商品サイズ:L300×D78×H28(mm)
荷姿:12個・24個
特徴:オーストリア産と日本産のクリームチーズを絶妙なバランスでブレンドしたっぷりと練り込んだ生地を低温でじっくりと焼き上げた濃厚でとろける食感のベイクドチーズケーキにクッキータルトのクラムを上部にトッピングしました。また、シチリア産レモンを配合し爽やかな後味となっております。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

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商品名:ロールケーキ プレーン
商品サイズ:L170×D85×H65(mm)
荷姿:18個
特徴:北海道産の生乳100%を使用した生クリームと、程よい口どけとコクのホイップクリームを絶妙なバランスで配合し、風味豊かでコクもありながら後を引かない甘さ控えめでスッキリした後味が特徴のクリームをたっぷりと巻き上げたロールケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

商品名:濃厚なベイクドチーズケーキ スティックタイプ
商品サイズ:L75×D45×H15(mm)
荷姿:108個・210個
特徴:当店のパティシエが厳選した北海道産クリームとオーストラリア産クリームを絶妙なバランスでブレンドし、シチリア産のレモン果汁でさっぱりした酸味をプラス。じっくりと焼き上げたとろける食感のベイクドチーズケーキです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

商品名:濃厚なガトーショコラ スティックタイプ
商品サイズ:L75×D45×H15(mm)
荷姿:108個・210個
特徴:カカオ分56%のチョコレートをたっぷり練り込んだ濃厚でビターなガトーショコラです。じっくりと焼き上げることで、口の中で生チョコのようにとろけ、カカオ豆の豊かな香りが広がります。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

商品名:ベイクドチーズタルト
商品サイズ:70φ×H20(mm)
荷姿:108個・210個
特徴:お口の中でとろける食感と爽やかな酸味とコクでテイストもサイズも食べやすい個食チーズケーキタルトです。
アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆

 

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