01.23
2018 ショコラパーティーのおすすめスイーツ
大切な方への贈り物におすすめ
「濃厚でビター、大人リッチなガトーショコラ」
4種のショコラ生地が重厚なハーモニーを奏でるプレミアムなガトーショコラ。
ボトムはどっしりとした味わいのブラウニー生地、そして濃厚でビターなガナッシュ生地、ラズベリーの酸味と香りがアクセントのショコラムース、トップはじっくりと炊き上げた深いコクの鏡面のような艶と深い色合いのグラサージュショコラ。本体に使用クーベルチュールは全てカカオ分７２％のベルギー産クーベルチュールを 使用した、ビターで豊潤なアロマが特徴のプレミアムでリッチな味わい。
自分へのご褒美におすすめ
「とろける口どけ！豆乳でできたティラミスムースのティラティス 3種セット」
「ティラティス」の意味はあなたを元気にする。
コクとまろやかさ、後味の軽やかさが特徴の豆乳のクリームと、濃厚な旨みが特徴、マスカルポーネのような発酵豆乳クリーム。２種類の豆乳クリームで出来たティラミス、トップには香ばしくビターなコーヒーソースと酸味が爽やかでジューシーなブルーベリーソース、爽やかな香りと酸味のシトラスソース、見た目の鮮やかなジューシーなラズベリーソース、豊潤な果肉感のリンゴソースそれぞれのソースがかかった３種セットです。
家族や友人とデコレーションを楽しむなら
「スフレショコラ プレミアムフリーカットケーキ 業務用30cm」
フリーカットケーキはデコレーションに最適。
ココアのスポンジシートケーキを土台にカカオ分56％（ビタータイプ）のクーベルチュールをたっぷりとアングレーズソースと練り込みメレンゲと合わせた生地を低温でじっくりと焼き上げ、トップに艶やかな自家製グラサージュショコラをコーティングしたふんわりとした食感と生チョコのようなしっとりとした口どけのチョコレートケーキです。
