2017
12.29

【おすすめレシピ】 アイスカタラーナ

スイーツ

カタラーナとはもともとスペイン、カタルーニャ地方の、オレンジをきかせた

カスタードクリームをカラメルゼした、ブリュレのような洋菓子で、日本では凍らせてアイスクリームのように

食べられるのが一般的ですが、完全に解凍すればブリュレのようにとアレンジがお楽しみ頂けます。

濃厚でリッチな味わい、乳の風味と卵のコク、オレンジの香りがお口の中で溶け合います。

 

 

寒い季節に温かい場所で食べる冷たいあまいもの。

この贅沢を是非お楽しみください。